Суп Гороховый
2 стакана гороха, 1,5-2 литра бульона, картофель, морковь, лук и специи по вкусу.
Предварительно замочить горох в холодной воде минимум на 3-4 часа. Засыпать в кипящий мясной бульон и варить до полуготовности.
Пассировать лук. Положить в бульон картофель, морковь и лук., добавить прянности и соль.
Варить до готовности.
